3 Minuten Kirschkuchen, ein Tassenrezept

Zutaten für 1 Blech

– 1 Tasse Mineralwasser
– ½ Tasse Öl
– 4 Eier
– 2 ¾ Tassen Mehl
– ¼ Tasse Kakaopulver
– 1 Tasse Zucker
– 1 Packung Vanillezucker
– 1 Packung Backpulver
– 1 Glas Sauerkirschen oder 2 Gläser (je nach Größe)

Zubereitung

1- Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2- Den Teig auf ein viereckiges Backblech geben und die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
3- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 190 °C etwa 30 bis 35 Minuten backen.
4- Die Backzeit kann je nach Tassengröße und Teigmenge leicht variieren.

Guten Appetit!