zutaten:
– 300 g spaghetti
– 200 g frischkäse
– 200 ml sahne
– 100 g geriebener parmesan
– 1 tl knoblauchpulver
– 1 tl zwiebelpulver
– 1/2 tl paprikapulver
– 1 tl salz
– 1/2 tl pfeffer
– 200 g hähnchenbrust, gewürfelt (optional)
– 100 g geriebener mozzarella
– frische petersilie zum garnieren
zubereitung:
1- die spaghetti nach packungsanweisung al dente kochen und abtropfen lassen.
2- frischkäse und sahne in einem topf bei mittlerer hitze erwärmen, bis der frischkäse geschmolzen ist.
3- parmesan, knoblauchpulver, zwiebelpulver, paprikapulver, salz und pfeffer unterrühren.
4- die gekochten spaghetti und ggf. das gewürfelte hähnchen zur frischkäsemischung geben und gut vermengen.
5- die mischung in eine auflaufform geben und mit mozzarella bestreuen.
6- den auflauf bei 180 °c (ober-/unterhitze) ca. 20–25 minuten backen, bis der käse goldbraun ist.
7- mit frischer petersilie garnieren und servieren.
guten appetit!
