Knusprige Hüttenkäse-Chips

Zutaten für 4 Portionen

– 1 Tasse Hüttenkäse (vorzugsweise fettarm)
– ½ Tasse geriebener Parmesan
– ½ Teelöffel Knoblauchpulver
– ½ Teelöffel Zwiebelpulver
– 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder italienische Gewürzmischung)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Kochspray oder Olivenöl zum Einfetten

Zubereitung

**Vorbereitung des Ofens**
1- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Kochspray oder Olivenöl einfetten.

**Zubereitung der Mischung**
3- Hüttenkäse, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.

**Chips formen**
4- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf das Backblech setzen.
5- Genügend Abstand zwischen den Portionen lassen, damit sie beim Backen nicht zusammenkleben.

**Backen**
6- Die Chips im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7- Nach der Hälfte der Backzeit vorsichtig wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

**Abkühlen und Servieren**
8- Die Chips aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
9- Als Snack oder Beilage servieren.

**Vorbereitungszeit:** 10 Minuten
**Backzeit:** 20 Minuten
**Gesamtzeit:** 30 Minuten

Guten Appetit!