Zappes, Eine Besondere Grillsauce

Zutaten für 1 Portion

– 6 EL Honig
– 8 EL Ketchup
– 2 EL Zitronensaft
– 2 EL Sojasauce
– 2 EL Worcestersauce
– 2 EL Öl
– 1 TL Basilikum, getrocknet
– 1 TL Thymian, getrocknet
– 1 TL Rosmarin, getrocknet
– 1 TL Estragon, getrocknet
– 1 TL Kerbel, getrocknet
– 1 TL Majoran, getrocknet
– 1 TL Currypulver
– 1 TL Paprikapulver, edelsüß
– ½ TL Cayennepfeffer
– 1 EL Petersilie, frisch, fein gehackt
– 1 EL Schnittlauch, frisch, fein gehackt
– 1 EL Dill, frisch, fein gehackt
– 3 Knoblauchzehen, gepresst

Zubereitung

1- Alle Zutaten in ein verschließbares Gefäß geben.
2- Kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben.
3- Die Sauce ist sofort servierbereit und passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Guten Appetit!