Airfryer Möhrenchips – Super Knusprig & Gesund

Zutaten für 4 Portionen

* 500 g Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
* 2 Esslöffel Olivenöl
* 1 Teelöffel Paprikapulver
* 1 Teelöffel Knoblauchpulver
* 1/2 Teelöffel Salz
* 1/2 Teelöffel Pfeffer
* Eine Prise Cayennepfeffer (optional)

Zubereitung

1- Vorbereitung der Möhren
Die geschälten Karotten in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig garen und knusprig werden.

2- Marinieren
In einer großen Schüssel die Karottenscheiben mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und optional Cayennepfeffer vermengen.
Gut umrühren, bis alle Karotten gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.

3- Airfryer vorbereiten
Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.

4- Möhrenchips frittieren
Die marinierten Karottenscheiben gleichmäßig im Korb des Airfryers verteilen.
Darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Karottenchips für 15–20 Minuten im Airfryer frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nach der Hälfte der Garzeit die Chips einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

5- Servieren
Die knusprigen Möhrenchips aus dem Airfryer nehmen, auf einem Teller anrichten und warm servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Guten Appetit!