Apfelkuchen Der In Ihrem Mund Schmilzt, In 5 Minuten Zubereitet

Zutaten

* 220 g Zucker
* 5 Eier
* 1 Paket Vanillinzucker
* 320 g Mehl
* 220 g Butter
* 1 Paket Backpulver
* 1,5 kg Äpfel, gewürfelt
* Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1- Die Butter erhitzen und beiseite stellen.

2- Zucker und Eier schaumig schlagen.

3- Vanillinzucker, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren.

4- Die flüssige Butter unterrühren.

5- Die Apfelwürfel vorsichtig unterheben.

6- Den Teig auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

7- Bei 210 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 bis 40 Minuten backen.

8- Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 30–40 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35–45 Minuten
Portionen: 8

Guten Appetit!