Bueno-Kuchen mit Nutella

Zutaten

**Für den Teig**
– 175 g Butter (weich, ungesalzen)
– 175 g Puderzucker
– 100 g Nutella
– 4 große Eier
– 1 Esslöffel Milch
– 180 g Mehl
– 5 g Backpulver
– 1 Prise Salz
– 15 g Kakaopulver
– 40 g geröstete, gehackte Haselnüsse

**Für die Buttercreme**
– 75 g Butter (weich, ungesalzen)
– 150 g Puderzucker
– 100 g Nutella
– 1 ½ Esslöffel Milch

**Für die Dekoration**
– 3 Kinder-Bueno-Riegel
– Schokoladenstreusel (optional)

Zubereitung

1- **Teig zubereiten**
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) fetten oder mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier einzeln unterrühren, dann die Milch und Nutella hinzufügen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Kakao und die gehackten Haselnüsse mischen.
Die trockenen Zutaten portionsweise zur Buttermischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.

2- **Backen**
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen. Die Backzeit mit der Stäbchenprobe kontrollieren (das Stäbchen muss sauber herauskommen).
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

3- **Buttercreme zubereiten**
Die weiche Butter schaumig rühren.
Den Puderzucker sieben und portionsweise unterrühren.
Nutella und Milch zugeben und zu einer glatten, streichfähigen Creme verrühren.

4- **Fertigstellen und verzieren**
Den ausgekühlten Kuchen waagerecht halbieren.
Die untere Hälfte mit der Hälfte der Buttercreme bestreichen und die zweite Tortenhälfte darauf legen.
Den gesamten Kuchen mit der restlichen Buttercreme bestreichen und glatt streichen.
Kinder-Bueno-Riegel in Stücke schneiden und auf den Kuchen dekorieren.
(Optional: Mit Schokoladenstreuseln verzieren.)

Guten Appetit!