Zutaten für 4 Portionen
* 200 g Frischkäse
* 100 g saure Sahne oder griechischer Joghurt
* 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
* ½ rote Paprika
* ½ gelbe Paprika
* ½ orange Paprika
* 1 kleine Jalapeño (entkernt und fein gehackt)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1- Frischkäse und saure Sahne glatt rühren.
2- Die Paprika und die Jalapeño sehr fein würfeln.
3- Geriebenen Käse, Paprika und Jalapeño unter die Frischkäsemischung heben.
4- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
5- Den Dip vor dem Servieren gut kühlen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Keine Kochzeit
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
Ergibt: 4 Portionen
Guten Appetit!
