Zutaten für 1 Blech
– Mehl
– Warme Milch
– Zucker
– Hefe
– Salz
– Reichlich Butter
– Optional: Mandelblättchen
Zubereitung
1- Einen Hefeteig aus Mehl, warmer Milch, Zucker, Hefe und einer Prise Salz zubereiten.
2- Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.
3- Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech ausbreiten.
4- Mit den Fingern kleine Vertiefungen in den Teig drücken.
5- Butter in Flöckchen auf dem Teig verteilen und großzügig mit Zucker bestreuen.
6- Nach Belieben mit Mandelblättchen bestreuen.
7- Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Guten Appetit!

