Das berühmte Brot, das die ganze Welt verrückt macht

Zutaten

* 100 ml warme Milch
* 100 ml warmes Wasser
* 8 g Trockenhefe
* 2 Eier
* 500 g Mehl
* 1 TL Salz
* 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1- Warme Milch und Wasser in einer Schüssel mischen, Trockenhefe hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen.
2- Eier, Salz und Olivenöl zur Hefen-Flüssigkeit geben und gut vermischen.
3- Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4- Den Teig ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
5- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
6- Bei 200 °C ca. 25-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
7- Brot abkühlen lassen und genießen.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Backzeit: 25-30 Minuten
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
Ergibt: 1 Brot

Guten Appetit!