Erdbeer-Tiramisu – In 15 Minuten Im Kühlschrank Fertig

Zutaten für 6 Portionen

* 500 g frische Erdbeeren
* 250 g Mascarpone
* 250 g Magerquark
* 100 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 200 ml Sahne
* 1 Packung Löffelbiskuits
* 100 ml Orangensaft
* Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

1- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.

2- Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.

3- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.

4- Löffelbiskuits kurz im Orangensaft tränken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.

5- Eine Schicht Creme auf die Löffelbiskuits geben, dann eine Schicht Erdbeeren darüber verteilen.

6- Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.

7- Das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

8- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Vorbereitungszeit: 15 Min.
Kochzeit: keine
Gesamtzeit: 15 Min.
Ergibt: 6 Portionen

Guten Appetit!