Kopfsalat Mit Omas Sahne-Zitronen-Dressing

Zutaten für 4 Portionen

* 1 Kopf grüner Salat (z. B. Butter- oder Kopfsalat)
* 100 ml süße Sahne
* 1 TL Zucker
* ½ TL Salz
* Frisch gemahlener Pfeffer
* 1–2 EL Zitronensaft
* Optional: Schnittlauch

Zubereitung

1- Salatblätter waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
2- Sahne mit Zucker, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zu einem cremigen Dressing verrühren.
3- Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
4- Nach Wunsch mit fein geschnittenem Schnittlauch bestreuen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4

Guten Appetit!