Einleitung
Kennst du das Gefühl, wenn du Hunger auf etwas Herzhaftes hast, aber keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen? Genau hier kommen Pizzarollen Aus Dem Airfryer ins Spiel – der perfekte Snack für Zwischendurch, der schnell zubereitet ist, herrlich knusprig wird und dabei auch noch unglaublich lecker schmeckt. Stell dir eine Pizza vor, die sich wie ein Wrap anfühlt – außen knusprig, innen herzhaft und käsig. Klingt gut? Dann bist du hier genau richtig!
1. Warum Pizzarollen aus dem Airfryer?
Der Airfryer ist wie ein kleiner Pizzaofen – nur schneller, sparsamer und gesünder. Ohne viel Fett zaubert er in Minuten ein herrlich knuspriges Ergebnis. Und das Beste? Kein langes Vorheizen, kein Fettgeruch – nur pure Pizzafreude!
2. Die Zutaten im Überblick
Für 4 Portionen brauchst du:
4 Tortillas (ca. 20 cm Durchmesser)
4 EL Pizzasauce
20 Scheiben Peperoni
2 Mozzarella-Streichkäse oder Käse nach Wahl
1 TL Olivenöl
Diese Zutaten sind einfach, aber genau richtig für einen aromatischen und sättigenden Snack.
3. Vorbereitung der Tortillas
Tortillas sind von Natur aus eher fest – und das macht das Rollen schwierig. Deshalb ein Trick:
In der Mikrowelle mit feuchtem Tuch für 20 Sekunden weich machen. Alternativ: Verwende einen Tortillawärmer. So wird der Teig schön biegsam und reißt beim Rollen nicht.
4. So bereitest du die Füllung vor
Streiche etwa 1 EL Pizzasauce auf jede Tortilla. Achte darauf, nicht bis ganz zum Rand zu gehen – sonst quillt beim Backen alles heraus. Lege 5 Scheiben Peperoni gleichmäßig darauf – das sorgt für Würze und Biss.
5. Das Geheimnis des Streichkäses
Mozzarella-Streichkäse ist cremig, würzig und schmilzt perfekt. Halbiere ihn der Länge nach und platziere ihn mittig auf der Tortilla. Wer es abwechslungsreicher mag, kann hier mit Cheddar oder veganen Alternativen experimentieren.
6. Richtiges Rollen – so klappt’s
Lege die gefüllte Tortilla vor dich, falte die Seiten leicht ein und rolle sie dann straff auf. Der Trick ist, den Käse mittig zu halten, damit er beim Schmelzen nicht entweicht. Wiederhole das mit den restlichen Tortillas, bis du 4 schöne Rollen hast.
7. Der Airfryer im Einsatz
Heize deinen Airfryer auf 190 °C vor. Das sorgt für gleichmäßige Hitze von Anfang an. Stelle die Garzeit auf 5 Minuten ein. Die Rollen sollten mit der Naht nach unten im Korb liegen – so bleiben sie geschlossen.
8. Knusprig durch Olivenöl
Bestreiche die Oberseiten der Rollen leicht mit Olivenöl. So entsteht diese unwiderstehlich knusprige, goldbraune Kruste – ganz ohne Frittieren!
9. Die perfekte Garzeit finden
5 Minuten bei 190 °C reichen in der Regel. Doch je nach Airfryer-Modell kann das leicht variieren. Schau nach 4 Minuten mal rein – sind die Rollen goldbraun, kannst du sie herausnehmen. Lieber ein bisschen zu früh als zu spät – Nachgaren geht immer.
10. Servieren & Dippen – so schmeckt’s am besten
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann in Hälften schneiden – so sehen sie auch optisch top aus. Serviere sie mit extra Pizzasauce zum Dippen oder einem Kräuterquark. Perfekt für Gäste, Kinder oder einfach dich selbst.
11. Tipps für Variationen
Pizzarollen lassen sich super anpassen:
Vegetarisch: Statt Peperoni einfach Paprika, Pilze oder Spinat verwenden
Scharf: Jalapeños oder Chilis hinzufügen
Herzhaft: Mit Kochschinken oder Salami ergänzen
Italienisch: Mit Basilikum, Oregano oder getrockneten Tomaten verfeinern
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
12. Fehler, die du vermeiden solltest
Tortillas zu fest? Dann reißen sie beim Rollen
Zu viel Sauce? Dann läuft alles aus
Nicht fest genug gerollt? Dann öffnen sich die Rollen im Airfryer
Kein Öl? Dann wird’s eher weich als knusprig
Klingt simpel – ist es auch, wenn man diese Stolperfallen kennt.
13. Warum Kinder diese Pizzarollen lieben
Kinder stehen auf Fingerfood. Diese Rollen sind handlich, mild im Geschmack und lassen sich wunderbar mit kindgerechten Zutaten füllen. Noch dazu machen sie Spaß beim Essen – wie kleine Pizzaschätze zum Auspacken!
14. Aufbewahrung & Aufwärmen
Reste? Kein Problem!
Einfach im Kühlschrank luftdicht verpacken – bis zu 2 Tage haltbar.
Zum Aufwärmen erneut in den Airfryer für 2–3 Minuten bei 180 °C – so bleibt’s knusprig.
15. Fazit: Pizzarollen in Perfektion
Pizzarollen Aus Dem Airfryer sind die ideale Mischung aus schnell, lecker und praktisch. Sie bringen das Beste aus zwei Welten zusammen: Pizza-Genuss in Snack-Form – mit der Leichtigkeit und Effizienz des Airfryers. Ob für Kinder, Gäste oder den eigenen Netflix-Abend – diese Rollen sind einfach immer eine gute Idee.
Rezept zum Nachmachen
Zutaten für 4 Portionen
4 Tortillas (ca. 20 cm Durchmesser)
4 EL Pizzasauce
20 Scheiben Peperoni
2 Mozzarella-Streichkäse oder Käse nach Wahl
1 TL Olivenöl
Zubereitung
Die Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen, ein feuchtes Küchentuch darüberlegen und 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich und formbar sind. Alternativ einen Tortillawärmer verwenden.
Die Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen und die Garzeit auf 5 Minuten einstellen.
Den Streichkäse längs halbieren. Eine Tortilla flach auslegen, etwa 1 EL Pizzasauce darauf verteilen, 5 Scheiben Peperoni darauflegen und den Streichkäse in der Mitte platzieren. Die Tortilla fest aufrollen. Mit den übrigen Tortillas wiederholen, bis 4 Rollen entstanden sind.
Die Oberseite jeder Rolle mit Olivenöl bestreichen, damit sie schön knusprig werden.
Die Rollen mit der Naht nach unten in die Heißluftfritteuse legen und 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Vorsichtig herausnehmen, kurz abkühlen lassen und nach Belieben in Pizzasauce dippen.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
Portionen: 4
Guten Appetit!
FAQs – Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich die Pizzarollen auch im Ofen machen?
Ja, das geht! Backe sie bei 200 °C Umluft für ca. 10–12 Minuten. Der Airfryer macht sie aber schneller und knuspriger.
2. Welcher Käse eignet sich am besten?
Mozzarella-Streichkäse ist ideal, aber auch geriebener Gouda, Cheddar oder Frischkäse funktionieren super.
3. Wie lange sind die Pizzarollen haltbar?
Im Kühlschrank etwa 2 Tage. Zum Aufwärmen am besten wieder in den Airfryer geben.
4. Kann ich die Pizzarollen einfrieren?
Ja, am besten vor dem Backen. Dann gefroren ca. 8–10 Minuten im Airfryer garen.
5. Was passt als Beilage zu den Pizzarollen?
Ein frischer grüner Salat, Knoblauch-Dip oder Tomatensalsa – das rundet den Snack perfekt ab.
