Unser bester Schaschliktopf wie damals bei Oma

Zutaten

* 1 kg Schweinenacken
* 3 Zwiebeln
* Pfeffer
* Salz
* Paprikapulver
* Öl
* Tomatenmark
* Knoblauch
* Paprika
* Zucchini

Zubereitung

1- Das Schweinenackenfleisch in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen.

2- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

3- In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.

4- Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.

5- Tomatenmark, Knoblauch und gewürfeltes Gemüse wie Paprika und Zucchini hinzufügen.

6- Mit Wasser auffüllen und zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 1,5 bis 2 Stunden schmoren lassen.

7- Nach Belieben abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Kochzeit: 1,5 bis 2 Stunden
Portionen: 4

Guten Appetit!