Zutaten für 4 Portionen
* 1 Rolle Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
* 100 g Tomatensauce
* 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella)
* 50 g Salamischeiben oder Schinken (nach Wahl)
* 1 Teelöffel italienische Kräuter
* 1 Prise Salz
* 1 Prise Pfeffer
* 1 Eigelb (zum Bestreichen)
Zubereitung
1- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
3- Den Teig in ca. 2–3 cm breite Streifen schneiden.
4- Die Teigstreifen mit Tomatensauce bestreichen.
5- Den geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen.
6- Nach Wunsch mit Salamischeiben oder Schinken belegen.
7- Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
8- Die Streifen längs zur Hälfte zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
9- Die Pizzastangen auf das vorbereitete Blech legen.
10- Mit Eigelb bestreichen.
11- Im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
12- Heiß servieren und nach Belieben mit einem Dip genießen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion
Portionen: 4
Guten Appetit!
Ruck Zuck Pizzastangen
